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代表挨拶

はじまり

池口精肉店は私が高校生の頃、先代である父と母が開業したお店になります。私は子どもの頃から、肉職人である父のプロとしての背中を見続けてきました。私は高校卒業後、父のお店ではなく広島県内の牧場から畜産までを一括で行う会社に就職しお肉に関する修行を積みました。それは「池口精肉店」という中での知識だけでなく、もっと広い世界での知識を得たいとの想いからでした。その後スーパーの精肉部門の責任者や、他業種での販売部等での経験を積み、肉職人以外の角度からの事も様々な方に教えて頂きました。こうした経験は経営者となった今でも私の財産となっています。

今想うこと

池口精肉店が出来た頃から現在に至るまで特に実感することが、時代は変化を続けているという事です。そして肉業界はもちろん食文化も常に変化を続けております。移り変わる食文化の流れやトレンド等、時代の流れを常に気にかけ、新しい切り方・新しい食べ方など、常に新たな提案をしていく姿勢は必要だといつも感じています。

夢や事業への想い

今後は精肉業や加工品製造業以外の事業展開もして参りたいと思っております。飲食業・通販事業等、お肉に関わる業態というのは多岐に渡ります。今後機会があれば様々な事業やサービスに挑戦していき、弊社の「おいしさは、思い出になる」を感じて頂けるような感動の食と体験を提供していきたいと思います。

そして私がいつも大切にしている“ご縁”。私達の社会にはいたるところにご縁があり、ここにこそ言葉では表せないものが詰まっていると思うのです。これまで私自身たくさんの方に助けられ、引き上げて頂きました。先代より受け継いだ地元でのご縁を大切にし、ご縁への感謝を忘れないような企業経営をしていきたいと思います。

有限会社 池口精肉店
代表取締役 池口 章人

企業理念

  • 出会う全てのご縁に感謝の
    気持ちを持ち続けます。

  • 期待を超えるご満足、
    感動の実現を目指します。

  • 成長に喜びを感じ、
    絶えず学び続けます。

キャッチコピー

「おいしさは、思い出になる」これは池口精肉店のスローガンです。

お客様に美味しいと思って頂けるものを提供するのは勿論の事ですが、「おいしい」と感じたときを大切な思い出にして頂きたいと思っています。

それは一緒に食べる方の笑顔や、贈り物をした方のあたたかい気持ち、贈った方からの感謝の言葉。「池口精肉店で買って良かった」と思って頂ける事ですとか。

その場面にはそれぞれの想いが詰まった瞬間が生まれ、それが大切な思いの詰まった思い出になってゆきます。

私たちはお客様のお買い物のお手伝いをするだけでなく、思い出づくりのお手伝いも出来たらと思っています。

創業以来大切にしてきた、商品・サービスの“質”、そして出会う方々の“ご縁”をこれからも大切に。「おいしいものを提供する」「気持ちよくお買い物をしていただく」それがお客様の素敵な思い出につながると、そう信じています。

地元福山、広島県、そして全国のお客様。そして共に働くスタッフ、そのご家族の方。関係業者様に「池口精肉店があって良かった」と思って頂けるよう、池口精肉店は努めてまいります。

池口精肉店の歴史

  • 池口創業時
  • 2代目外観
  • 2016年 改装後

会社概要

社名 有限会社 池口精肉店
設立 1982年3月17日(広島県福山市新涯町にて、食肉・惣菜販売業として営業を開始)
代表取締役 池口 章人(いけぐち のりと)
所在地 〒721-0955 広島県福山市新涯町5丁目31-39
事業内容 精肉販売、食肉加工品製造販売
RECRUIT
INFORMATION
  • 営業時間:10:00-19:00
  • 定休日:毎月第1水曜日
  • 広島県福山市新涯町5-31-39
TEL084-953-9799
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